*See individual programmes for more information.Programme content is subject to change.
Funded & Organised by:Japanese-German Centre Berlin https://jdzb.de/de /Osaka Foundation for Regional Development and Research https://www.daichishin.org/ UTSUWA Project Executive Committee
E-mail:r426@jasmine.ocn.ne.jp
Panel discussion on Considering the Future of Handicrafts.
Japanese and German experts ask Japanese and German craftsmen about the "present situation and future." Broadcasting the value of handicrafts to the world through a hybrid online format.
【Panel discussion Content 】
Simultaneous interpretation
Craftsmanship and Honest Live Talks by Skilled Artisans from Japan and Germany:
"Failures, Realities, Fulfillment, and Dreams“
Future prospects for craftsmen from the perspective of Japanese and German researchers
Speakers' answers to questions from young craftspeople and audience members.
Venue:Japanese-German Centre Berlin + online
Capacity:venue 30 persons/online 100 persons
Free of charge
interviewer | Name/Occupation |
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Shuichi Matsumura Professor, Research Institute, Waseda University https://www.webchikuma.jp/articles/-/351 |
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Bock Thomas Robot Oriented Design https://www.linkedin.com/in/thomas-bock-5a25651/ |
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Rieko Uchida Architect https://morizo-archi.com/ |
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speker | Name/Occupation |
Masaaki Okimoto Carpenter https://kisaburo.info/ |
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Emi Shinmura Woodworker・Designer https://emishinmura.com |
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Dorian Bracht Woodworker https://www.tischlereibracht.com/ |
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Justus Kissner Carpenter,Restorer https://www.instagram.com/woodandwaves/ |
Craftsmen and experts gain inspiration and discoveries from the differences and commonalities in Japanese and German handicrafts.Exploring opportunities for young people aspiring to become craftsmen to find places to shine and network.Come and meet fellow craftspeople you wouldn't normally meet.You can also ask questions and get advice from the speakers online.
Course on sharpening Japanese ‘Kanna’ blades,taught by professional craftsmen from Japan and Germany.
Improve the sharpness of your pride and joy hand plane!
This course is taught directly by professionals who know the Japanese plane (for
working with wood) inside out. If you are already using a Japanese plane (for working
with wood), you will gain an extra level of knowledge.
Capacity:venue 10 persons *Experienced persons only
Participation cost:50€
Learn the wisdom and experience of skilled professionals: In fact, the sharpening methods is are adjusted according to individual cases.
We believe that knowing these tips is essential for those who already have experience in planing to improve further.
Professionals take years to adjust the sharpening method according to the wood, work, and situation. The sharpening method also varies from person to person.
Find the planing technique that suits you and apply it to your future work. Please take this opportunity to watch a professional's technique in front of you and "steal" it.
Then go home and practice it many times yourself. "Skill does not come overnight!"
Okimoto Masaaki:@masaakiokimoto
Dorian Bracht:@dorianbracht
Emi Shinmura:@emi_shinmura
Justus Kissner:@woodandwaves
The UTSUWA project and the popular regular programme "#Open Monday" of the
German-Japanese Centre Berlin are jointly organised by the German-Japanese Centre Berlin!
Why not try your hand at assembling UTSUWA 3.1 (Japanese-style room prototype) or take part in a planing competition?
You can also enjoy Japanese food and drink and Japanese craftsmanship.
Capacity:180 persons
Free admission
No application is required. Please register on the day at the venue.
17:00 | Start | --- |
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Snacks and beverages | For a Fee | |
17:30 | Greetings (German-Japanese Centre Berlin, UTSUWA project) | --- |
Vessel assembly demonstration | Free of charge | |
Japanese carpentry demonstration | Free of charge | |
19:00 | Planing contest & social time | Free of charge |
Kumiko, chopstick workshop (For a Fee) | For a Fee | |
20:15 | Awards ceremony and closing speech | --- |
20:30 | Closure of event | --- |
Test your skills in the planing competition!
A fun competition to see how long and beautiful your planer shavings are with your own hand plane (or a loaned hand plane).
Admission Capacity:15 persons
Free of charge
No application is required.Please register on the day at the venue.
Supplementary prizes: certificate, participation in 2025EXPO planning, souvenirs from Japan, etc.
*詳細は各プログラムをご覧ください。プログラム内容は変更になる場合がございます。
主催:ベルリン日独センター https://jdzb.de/ja /(一財)大阪地域振興調査会 https://www.daichishin.org/ 器( UTSUWA) プロジェクト実行委員会
お問い合せ:r426@jasmine.ocn.ne.jp
未来の手仕事を考えるパネルディスカッション
日独の専門家が日独の職人に聞く「現状と今後」。
ハイブリッドオンラインで手仕事の価値を世界に発信。
定 員:会場30名/オンライン100名
参加費:無料
職人と専門家が手仕事の日独の相違や合致点からお互いに刺激や発見を得る。
手仕事職人を目指す若者の活躍の場やネットワークの機会を探る。
普段では出会えない職人仲間に会いに来ませんか?
オンラインで登壇者に質問やアドバイスを聞くこともできます。
interviewer | 氏名/職業 |
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松村 秀一 早稲田大学 研究院教授 https://www.webchikuma.jp/articles/-/351 |
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Bock Thomas ロボット設計 https://www.linkedin.com/in/thomas-bock-5a25651/ |
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内田 利惠子 一級建築士 https://morizo-archi.com/ |
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speker | 氏名/職業 |
沖本 雅章/大工 https://kisaburo.info/ |
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Emi Shinmura 木工アーティスト https://emishinmura.com |
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Dorian Bracht 木工家 https://www.tischlereibracht.com/ |
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Justus Kissner 木工家 https://www.instagram.com/woodandwaves/ |
日本のカンナの刃を研ぐ講座。
日本とドイツのプロの職人が教えます。あなたの自慢の鉋の切れ味を向上させる!
この講座は日本の鉋を熟知したプロが直接指導します。
既に日本の鉋を使っているあなたの知識をレベルアップさせるものです。
定 員:10名(経験者のみ)
参加費:50€
〜 熟練プロの知恵と経験を教えます 〜
実はプロは様々なケースにより研ぎ方を変えています。
すでにご自身で鉋削りの経験をお持ちのあなたがさらに上手くなるには、このヒントを知ることが大切だと考えています。
プロは何年もかけて削る木や仕事や状況に合わせた「鉋の研ぎ方」を調整できるようになります。研ぎ方も人により様々です。あなたに合った鉋の技術を知り、今後の仕事に活かしてください。是非この機会に目の前でプロの技を見て、それを“盗んで”帰ってください。
そして家に帰りご自身で何度も実践してみてください。“技術は一日にしてならず”です!
Okimoto Masaaki:@masaakiokimoto
Dorian Bracht:@dorianbracht
Emi Shinmura:@emi_shinmura
Justus Kissner:@woodandwaves
日独センターBerlinの人気定例プログラム” #Open Monday“と、UTSUWAプロジェクトがジョイント!
UTSUWA3.1(和室プロトタイプ)の組立て体験や鉋削り大会に挑戦しませんか?
日本の飲食や日本のものづくり体験も楽しめます☆
定 員:180名
参加費:入場無料
事前申し込み不要。当日、会場にてお申し込みください。
17:00 | 開始 | --- |
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軽食とお飲み物 | 有料 | |
17:30 | 挨拶(日独センターBerlin、UTSUWAプロジェクト) | --- |
器組立デモンストレーション | 無料 | |
日本の大工手仕事実演披露 | 無料 | |
19:00 | 鉋削りコンテスト&交流タイム | 無料 |
組子、お箸 ワークショップ | 有料 | |
20:15 | 表彰式と閉会挨拶 | --- |
20:30 | 終了 | --- |
鉋削り大会であなたの腕を試そう!
自前の鉋(又は貸出の鉋)で鉋クズの⾧さと美しさを楽しく競う大会です。
募集定員:15名
参加費:無料
副 賞:賞状、2025EXPO企画参加権、日本のお土産など
※日本への参加は旅費・宿泊費自己負担
事前申し込み不要。当日、会場にてお申し込みください。