*Language: This event will be delivered in Japanese and German.
*See individual programmes for more information.Programme content is subject to change.
Funded & Organised by:Japanese-German Center Berlin https://jdzb.de/de /Osaka Foundation for Regional Development and Research https://www.daichishin.org/ UTSUWA Project Executive Committee
E-mail:r426@jasmine.ocn.ne.jp
Hybrid Panel Discussion on the Future of Handicrafts
Japanese and German experts engage with craftsmen from both countries to discuss the "current state and future" of wooden handicrafts. This hybrid event seeks to highlight the value of handicrafts and share it with a worldwide audience.
Capacity:venue 30 persons/online 100 persons
€ Free of charge
Registration is required to attend on site at the JDZB: Registration.
To watch the event online, you do not need to register.
[Symposium Content] Simultaneous interpretation
• Craftsmanship and Honest Live Talks by Skilled Artisans from Japan and Germany: "Failures, Realities, Fulfillment, and Dreams"
• Professor Matsumura, Professor(not yet fixed): Future prospects for craftsmen from the perspective of Japanese and German researchers
• Speakers' answers to questions from young craftspeople and audience members.
Panel discussion concept
Craftsmen and experts draw inspiration and insights from the unique differences and shared qualities of Japanese and German handicrafts. This event explores opportunities for young aspiring craftsmen to find their niche and build valuable connections as well. You'll have the opportunity to connect with fellow craftsmen you might not encounter otherwise and ask questions to receive guidance from the speakers.
interviewer | Name/Occupation |
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Shuichi Matsumura The President, Kobe Design University https://www.webchikuma.jp/articles/-/351 |
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Prof. Thomas Bock https://rod.de/ Photo ©Dr Cordia Schlegelmilch, Berlin |
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Rieko Uchida Architect https://morizo-archi.com/ |
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Speker | Name/Occupation |
Masaaki Okimoto Carpenter https://kisaburo.info/ |
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Emi Shinmura Woodworker・Designer https://emishinmura.com |
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Dorian Bracht Woodworker https://www.tischlereibracht.com/ |
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Justus Kissner Carpenter,Restorer https://www.instagram.com/woodandwaves/ |
Course on sharpening Japanese ‘Kanna’ blades,taught by professional craftsmen from Japan and Germany.
Improve the sharpness of your pride and joy hand plane!
This course is taught directly by professionals who know the Japanese plane (for
working with wood) inside out. If you are already using a Japanese plane (for working
with wood), you will gain an extra level of knowledge.
Capacity:venue 10 persons *Experienced persons only
Participation cost:50€
Learn the wisdom and experience of skilled professionals: In fact, the sharpening methods is are adjusted according to individual cases.
We believe that knowing these tips is essential for those who already have experience in planing to improve further.
Professionals take years to adjust the sharpening method according to the wood, work, and situation. The sharpening method also varies from person to person.
Find the planing technique that suits you and apply it to your future work. Please take this opportunity to watch a professional's technique in front of you and "steal" it.
Then go home and practice it many times yourself. "Skill does not come overnight!"
Okimoto Masaaki:@masaakiokimoto
Dorian Bracht:@dorianbracht
Emi Shinmura:@emi_shinmura
Justus Kissner:@woodandwaves
The program offers a hands-on experience in traditional Japanese craftsmanship, including the live demonstration of UTSUWA 3.1, a Japanese-style room prototype using wooden plug-in techniques, interactive workshops on chopstick making and Kumiko (traditional wooden grid elements), and an engaging Kanna (planing) competition.
Capacity:180 persons
€ Free admission
Please register for the workshop and pay the participation fee at JDZB on the day of the workshop.
*Consective interpretation
17:00 | Start | --- |
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Snacks and beverages | For a Fee | |
17:45 | Greetings (German-Japanese Centers Berlin, UTSUWA project) | --- |
Vessel assembly demonstration | Free of charge | |
Japanese carpentry demonstration | Free of charge | |
19:00 | Planing contest & social time | Free of charge |
Kumiko, chopstick workshop (For a Fee) | For a Fee | |
20:15 | Awards ceremony and closing speech | --- |
20:30 | Closure of event | --- |
Test your skills in the planing competition!
A fun competition to see how long and beautiful your planer shavings are with your own hand plane (or a loaned hand plane).
Admission Capacity:15 persons
€ Free of charge
Please register for the competition at JDZB on the day of the competition.
Supplementary prizes: certificate, participation in 2025EXPO planning, souvenirs from Japan, etc.
*開催言語: このイベントは日本語とドイツ語で開催されます。
*詳細は各プログラムをご覧ください。プログラム内容は変更になる場合がございます。
主催:ベルリン日独センター https://jdzb.de/ja /(一財)大阪地域振興調査会 https://www.daichishin.org/ 器( UTSUWA) プロジェクト実行委員会
お問い合せ:r426@jasmine.ocn.ne.jp
未来の手仕事を考えるパネルディスカッション
日独の専門家が日独の職人に聞く「現状と今後」。
ハイブリッドオンラインで手仕事の価値を世界に発信。
定 員:会場30名/オンライン100名
参加費:無料
*日独センター(ドイツ・ベルリン)に来場をご希望の方は事前の参加登録が必要です。
*オンライン参加の事前登録は必要ありません。
職人と専門家が手仕事の日独の相違や合致点からお互いに刺激や発見を得る。
手仕事職人を目指す若者の活躍の場やネットワークの機会を探る。
普段では出会えない職人仲間に会いに来ませんか?
オンラインで登壇者に質問やアドバイスを聞くこともできます。
interviewer | 氏名/職業 |
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松村 秀一 神戸芸術工科大学学長 https://www.webchikuma.jp/articles/-/351 |
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Prof. Thomas Bock https://rod.de/ Photo ©Dr Cordia Schlegelmilch, Berlin |
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内田 利惠子 一級建築士 https://morizo-archi.com/ |
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Speker | 氏名/職業 |
沖本 雅章 大工 https://kisaburo.info/ |
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Emi Shinmura 木工アーティスト https://emishinmura.com |
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Dorian Bracht 木工家 https://www.tischlereibracht.com/ |
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Justus Kissner 木工家 https://www.instagram.com/woodandwaves/ |
日本のカンナの刃を研ぐ講座。
日本とドイツのプロの職人が教えます。あなたの自慢の鉋の切れ味を向上させる!
この講座は日本の鉋を熟知したプロが直接指導します。
既に日本の鉋を使っているあなたの知識をレベルアップさせるものです。
定 員:10名(経験者のみ)
参加費:50€
〜 熟練プロの知恵と経験を教えます 〜
実はプロは様々なケースにより研ぎ方を変えています。
すでにご自身で鉋削りの経験をお持ちのあなたがさらに上手くなるには、このヒントを知ることが大切だと考えています。
プロは何年もかけて削る木や仕事や状況に合わせた「鉋の研ぎ方」を調整できるようになります。研ぎ方も人により様々です。あなたに合った鉋の技術を知り、今後の仕事に活かしてください。是非この機会に目の前でプロの技を見て、それを“盗んで”帰ってください。
そして家に帰りご自身で何度も実践してみてください。“技術は一日にしてならず”です!
Okimoto Masaaki:@masaakiokimoto
Dorian Bracht:@dorianbracht
Emi Shinmura:@emi_shinmura
Justus Kissner:@woodandwaves
日独センターBerlinの人気定例プログラム” #Open Monday“と、UTSUWAプロジェクトがジョイント!
UTSUWA3.1(和室プロトタイプ)の組立て体験や鉋削り大会に挑戦しませんか?
日本の飲食や日本のものづくり体験も楽しめます☆
定 員:180名
参加費:入場無料
UTSUWA 3.1(木組みによる伝統的な和室プロトタイプ)のライブデモンストレーション、お箸と組子(細かい木材を組み合わせ、様々な文様を作る伝統技法)の工作ワークショップ、鉋削り大会といっ た日本の手工芸を体験できるプログラムです。
ワークショップへの参加申し込みと参加費用のお支払いは、当日会場にてお願いいたします。
*逐次通訳
17:00 | 開始 | --- |
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軽食とお飲み物 | 有料 | |
17:45 | 挨拶(日独センターBerlin、UTSUWAプロジェクト) | --- |
器組立デモンストレーション | 無料 | |
日本の大工手仕事実演披露 | 無料 | |
19:00 | 鉋削りコンテスト&交流タイム | 無料 |
組子、お箸 ワークショップ | 有料 | |
20:15 | 表彰式と閉会挨拶 | --- |
20:30 | 終了 | --- |
鉋削り大会であなたの腕を試そう!
自前の鉋(又は貸出の鉋)で鉋クズの⾧さと美しさを楽しく競う大会です。
募集定員:15名
参加費:無料
副 賞:賞状、2025EXPO企画参加権、日本のお土産など
※日本への参加は旅費・宿泊費自己負担
大会当日、会場でお申し込みください。